SON DAKİKA

Pilav Tarifi – Mutlaka Denemeniz Gereken 10 Pilav Tarifleri

Pilav Tarifi – Mutlaka Denemeniz Gereken 10 Pilav Tarifleri

Pilav Tarifi. Farklı pilav tarifleri arayanlar için hem pratik hem de lezzetli pilav tarifleri!

10 Farklı Pilav Tarifi

1. Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi

Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi
Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi

2 su bardağı pirinci yıkayıp süzün ve tencerede ısıtılmış yağda, orta ateşte 10 dakika kadar kavurun. İçerisine 1 kase mısır ilave edip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Tuzunu da katıp üzerini 1 parmak gececek kadar su ( Ortalama 3 su bardağı) koyun. Kaynadıktan sonra altını kısın ve suyunu çekince de ocağı söndürün. Biraz demlendirip servis edin.

2. Nohutlu Pilav Tarifi

Nohutlu Pilavı
Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır?

2 su bardağı pirinci yıkayıp süzün. 1 adet soğanı ince ince doğrayın ve karabiber, tuz koyup iyice ezin. Üzerine pirinci ve haşlanmış nohutu koyduktan sonra 3 bardak su ilave edin. Son olarak 2 kaşık tereyağı koyup kaynamaya bırakın ve kaynayınca tencerenin altını kısın.

3. Mercimek Pilavı

Mercimek Pilavı Tarifi
Pilav Tarifleri

1 su bardağı yeşil mercimeği yıkadıktan sonra tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su doldurup haşlayın. Tavada 1 adet soğanı kavurun ve mercimeğe ilave edin. Sonra yıkayıp süzdüğünüz, 1 su bardağı pirinci ilave edin ve tuz, tereyağı ilave edin. Üzerine 1 parmak taşacak kadar su koyun ve karıştırın. Kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra 15 dakika demlendirin.

4. Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı

Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı

Yarım su bardağı tel şehriyeyi ve tavuk bulyonu yağda kavurun. Üzerine 1 bardak bulguru ilave edin, hafif birlikte kavurup 2 bardak su dökün ve kaynamaya bırakın. Kaynayınca altını kısın. Suyunu çekince altını kapatın ve 15 dakika kadar dinlendirin.

5. Etli Pilav Tarifi

Etli Pilav Nasıl Yapılır?
Etli Pilav

2 su bardağı pilavlık baldo pirinci yıkayıp suyunu süzün. Yarım kilo kuzu kuşbaşı eti pilav tenceresine alın ve kapağı kapalı olarak, kısık ateşte pişirin. Arada karıştırarak etin kendi suyunda pişmesini sağlayın. Et suyunu çekince tereyağı ya da sıvı yağda birkaç dakika kavurun. Sonrasında ise pirinçleri ilave edip birkaç dakika daha kavurun. Son olarak tuzunu ayarlayıp pilava sıcak su ilave edip pişirin. (Üzeri göz göz olana kadar yüksek, ondan sonrasında suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.) Piştikten sonra 15 dakika kadar demlenmesini bekleyin.

6. Domatesli Pilav Tarifi

Domatesli Pilavı Tarifi
Domatesli Pilav Nasıl Yapılır?

Rendelenmiş domatesleri ( 3 domates) tereyağında suyunu çekene kadar kavurun. Kavurmaya pirinçleri ekleyerek devam edin. ( 2 su bardağı pirinç) 3 su bardağı su ilave edin, tuzunu atın ve pişirin.

7. Garnitürlü Pilav Tarifi

Garnitürlü Pilavı Tarifi
Pilav Tarifi

Yıkayıp süzdüğümüz 1 bardak pirinci yağda 2 dakika kavurun. 1 bardak garnitür, tavuk bulyon, tuz, 2 bardak sıcak su ekleyip pişirin. Pişince 15 dakika demlendirin.

8. Meyhane Pilavı

Meyhane Pilavı
Meyhane Pilavı Yapımı

1 adet soğanı ve 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. 1 dolmalık biberin içini çıkarıp iri iri doğrayın. Tereyağında soğan ve sarımsakları kavurun ve salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Biberleri de ekleyin ve bulguru da ekledikten sonra (1.5 bardak) biraz karıştırın. 3 bardak sıcak su ekleyin. Son olarak küp küp doğradığınız domatesleri ve baharatlarını ilave edin ve kısık ateşte ağzı kapalı olarak pişirin.

9. Arpa Şehriye Pilavı

Arpa Şehriye Pilavı

Tereyağında 3 su bardağı arpa şehriyesini kavun. Üzerine 3 su bardağı su ( Tavuk suyu da olur.) ilave edip ilk önce orta ateşte kaynayınca da kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra 15 dakika dinlendirin…

10. Ezogelin Pilavı Tarifi

Ezogelin Pilavı Tarifi
Ezogelin Pilavı Nasıl Yapılır?

Yarım çay bardağı arpa şehriyeyi hafif olarak kavurun ve üzerine küçük küçük doğranmış 3 biber, 1 havuç rendesini koyun. Sebzeler yumuyaşınca 1 çay bardağı bulguru ve 1 çay bardağı pirinci de ilave edin. Son olarak tuzunu koyun ve kaynar su ilave edip pişmeye bırakın.

Pilav Kaç Kalori Ve Besin Değerleri

Besin Değeri100 gramda
Kalori147 kcal
Karbonhidrat28.3 g
Lif0.5 g
Protein2.5 g
Yağ2.5 g
Kolesterol0.0 mg
A Vitamini15.1 IU
C Vitamini0.0 mg
Potasyum38.5 mg
Kalsiyum6.0 mg
Demir0.2 mg

Önerilerimiz:

Besoyal Facebook

Başlıklar: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın.

SİZİN İÇİN ÖNERİLİYOR

12 Ocak 2020, 09:52

Tiramisu Kek Tarifi, Nasıl Yapılır? Kekli Tiramisu Yapımı

Tiramisu kek tarifi, nasıl yapılır? Kekli Tiramisu tarifimiz 6 kişiliktir. BeSosyal yemek kategorisinde her size uygun yemek ve tatlı tarifleri sunuyoruz. Bugün de sizlere Tiramisu Tarifi nasıl yapılır hemen anlatıyoruz. Tiramisu yaparken nelere dikkat edilmeli. Hangi malzemeler kullanılmalı. Keki ıslatırken hamuru ılık mı olmalı yoksa sıcak mı olmalı? İşte lezzetli...

Devamını Görüntüle