SON DAKİKA

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi, Nasıl Yapılır?

Bal Kabaklı Cheesecake tarifi, nasıl yapılır? 8 kişilik bal kabaklı, kolay cheesecake yapımı.

Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi

Malzemeler

  • Bal kabağı püresi için;
  • 500 gram soyulmuş bal kabağı
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Tabanı için;
  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • Kreması için;
  • 600 gram paket labne peyniri
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 100 gram süzme yoğurt
  • 3/4 su bardağı süt

Bal Kabaklı Cheesecake Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle bir gece önceden bal kabaklarını doğrayın ve üzerine şeker dökün. Ertesi günü balkabaklarına su koyup kısık ateşte kaynatın.
  • Diğer yandan cheesecake tabanını hazırlamak için; yulaflı bisküvileri robottan geçirin ya da buzdolabı poşetine koyup merdane yardımıyla ezerek kırıntılar haline gelmesini sağlayın. Ardından erittiğiniz tereyağını ve tarçını ilave edip iyice karıştırın.
  • Kelepçeli kek kalıbı kullanın.
  • Cheesecake tabanı için hazırladığınız karışımı fırın kabınızın tabanına bastırarak yayın.
  • Cheesecake içini hazırlamak için; süzme yoğurdu ve labne peynirini derin kabın içerisinde hızlıca çırparak krema kıvamını almasını sağlayın.
  • Yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  • Ardından limon kabuklarını ve mısır nişastasını da ekleyip kısa bir süre yavaşça karıştırın.
  • Sonrasında kaynattığınız bal kabağının suyunu süzün ve püre haline getirip karışıma ekleyin. İyice karıştırıp krema haline gelmesini sağlayın.
  • Kremayı cheesecakenin tabanına döküp bir spatula ile yayarak düzleştirin.
  • Kek kalıbının altını alüminyum folya ile kaplayın ve bir miktar su ile doldurduğunuz tepsinin içine koyup 170 derecede önceden ısıtılmış fırında, ortalama 45 dakika pişirin.
  • Pişen bal kabaklı cheesecakenin 1 saat ılımasını bekleyin ve ortalama 5 saat buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun.

bal kabaklı Cheesecake Kaç Kalori ve Besin Değerleri

Birim
Karbonhidrat (g)61,5
Protein (g)9,7
Yağ (g)23,4
Lif (g)3,4
Kolesterol (mg)127,1
Sodyum (mg)226
Potasyum (mg)201,8
Kalsiyum (mg)57,7
Vitamin A (iu)180,2
Vitamin C (mg)6
Demir2,4

Önerilerimiz

Okumaya, Karamelli Trileçe Tarifi yazımızla devam etmek ister misin?

Başlıklar: , , ,

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın.

SİZİN İÇİN ÖNERİLİYOR

18 Aralık 2019, 22:28

Çikolatalı Ekler Tarifi, Nasıl Yapılır? Ev Yapımı Ekler Pasta

Çikolatalı ekler tarifi, nasıl yapılır? Tam ölçülü çikolatalı ekler tarifimiz 6 kişiliktir. Çikolatalı Ekler Tarifi Malzemeler Hamuru için; 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı un 3 adet yumurta Bir tutam tuz Kreması için; Yarım su bardağı toz şeker 2 yemek...

Devamını Görüntüle