SON DAKİKA

Beşamel Soslu Ali Nazik Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Beşamel Soslu Ali Nazik Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Beşamel soslu Ali Nazik kebabı tarifi, nasıl yapılır? Herkesin ayıla bayıla yediği Ali Nazik kebabını, beşamel sosuyla denemeye ne dersiniz? Farklı lezzetler denemek isteyenlere özel, 5 kişilik beşamel soslu Ali Nazik tarifi!

Beşamel Soslu Ali Nazik Kebabı Tarifi

Ali Nazik Tarifi - Beşamel Soslu Ali Nazik Nasıl Yapılır?

Ali Nazik İçin Malzemeler

  • Beğendisi için;
  • 5 adet patlıcan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kıyması için;
  • 500 gram dana ve kuzu karışık kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 adet biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Beşamel sosu için;
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı su

Beşamel Soslu Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak patlıcanları közleyin ve ılıyınca soyup ince ince doğrayın.
  • Yemeklik doğradığınız soğanı ve biberleri tavada kavurun. Soğanlar renk değiştirdikten sonra kıymayı da ekleyerek kavurma işlemine devam edin.
  • Ardından küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin ve domatesler sulanınca biber salçasını ekleyin. Tuz ve karabiberini de koyup karıştırın kıyma pişince altını kapatabilirsiniz.
  • Beşamel sosu hazırlamak için tereyağını eritin ve unu ekleyip karıştırarak kavurun.
  • Un renk değiştirmeye başlayınca yavaş yavaş sütü ekleyin. Bir yandan da karıştırmaya devam edin.
  • Sonra suyu da ekleyin ve karıştırın. Kıvam alınca altını kapatabilirsiniz.
  • Közlediğiniz patlıcanları beşamel sosuyla karıştırıp servis tabağına koyun.
  • Havanda dövülmüş sarımsaklarla yoğurdu karıştırarak sarımsaklı yoğurt elde edin ve beşamel soslu patlıcanların üzerine dökün.
  • Son olarak kıymalı harcı da yoğurdun üzerine dökün. Üzerini maydanozla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Beşamel soslu Ali Nazik kebabı tarifimizden sonra okumaya, Kıbrıs’ın Meşhur Şeftali Kebabı Nasıl Yapılır? – Şef Ali Kebabı Tarifi yazımızla devam etmek ister misin?

Başlıklar: , , , , , , , ,

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın.

SİZİN İÇİN ÖNERİLİYOR

26 Ağustos 2019, 12:25

Maklube Tarifi – Maklube Nasıl Yapılır?

Maklube tarifi. Maklube nasıl yapılır? En güzel maklube tarifleri. Maklube yapmanın püf noktaları. Arap mutfağından olan bu tarif tavuk ve pirinç pilavının badem, baharatlarla zenginleştirilen muhteşem bir ziyafettir. Çok farklı şekillerde hazırlanan Maklube özellikle Kuzey Arap dünyasında pişirilmektedir. Orta Doğu da çok sevilen ve tarihsel önemi bulunan maklube yemeği 13...

Devamını Görüntüle
Maç Sonuçları & Canlı Skor ortaklığıyla sunulmaktadır.