Domates Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Domates Çorbası besin maddeleri açısından zengin ve lezzetli bir çorbadır. Hazırlanması ülkeden ülkeye ve kültürden kültüre değişir, bu yüzden size pirinç ve domates karışımı bir Ürdün usulü domates çorbası sunuyoruz.

Lezzetli Domates Çorbası Tarifi

Medeniyetin var oluşundna beri süre gelen en lezzetli yemekler yani çorbalar… Lezzetli domates çorbaları yapmak için gerekli olan malzemeler. Detaylı yapılışı ve püf noktaları ile yine süper bir çorba tarifi ile karşınızdayız. Her verdiğimiz tarifte olduğu gibi bu Domates Çorbası Tarifi için de besin değerlerini ve kaç kalori olduğunu söyleyeceğiz.

Hazırlama süresi: 15 dakika

Domates Çorbası İçin Malzemeler

1 / 3 fincan pirinç
1 / 4 fincan zeytinyağı
1 soğan, doğranmış
2 domates, soyulmuş ve doğranmış
1 çay kaşığı domates salçası
4 su bardağı su
Biraz karabiber.
1 çay kaşığı tuz

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

• Pirinci su temiz olana kadar yıkayın, sonra suyu ile birlikte pirinci bir kenara bırakın.
• Bir tavada, tereyağı eritin ve orta ateşte soğanları kızartın.
• 2 litre su ile domates, domates salçası, karabiber ve tuz ekleyin.
• Karışım kaynamaya başladığında, sıcaklığı düşürün ve kapak açıkken 60 dakika kaynatın.
• Pirinç ekleyin ve 15 dakika kaynatın, sıcak olarak servis yapın.

Domates Çorbası Tarifinin Püf Noktaları

Pirinçleri önceden kaynatmanız ve çorbaya eklemeniz pişirme sürenizi kısaltacaktır.

Taze domates yerine, marketlerde satılan rendelenmiş domates veya konserve şeklinde satılanları da kullanabilirsiniz.

Dilerseniz pirinç yerine un kullanabilrisiniz. Un ile çorbanız kremalı kıvamında olacaktır. Bunun için 1 yemek kaşığı tereyağında 2 kaşık unu kavurun ve kokusu çıkınca suyunu ekleyin. Daha sonra soğanları kızartıp, domates, domates salçası ve baharatını ekleyip aynı şekilde pişirin.

Domates Çorbası Sunum Şekli

Çorbamızın rengi kırmızı olduğu için kırmızı rengin verdiği hoş görüntü ile renkli sunumlara elverişlidir. Sunumu için üzerine rendelenmiş kaşar, kuru nane kullanbilirsiniz. Dilerseniz küçük küçük kesilmiş mor soğanı tereyağıda kızartarak farklı bir lezzet yaratabilirsiniz. Bir diğer önerimiz ise çorbanın üzerine 1 çorba kaşığı kadar ekleyeceğiniz kremadır.

Domates Çorbasının Besin Değerleri – Kaç Kalori

Size verdiğimiz her yemek tarifi için besin değerlerini ve kaç kalori olduğu bilgisini paylaşıyoruz. Evde yaptığınız tariflerin de artık makro besin değerlerini öğrenmiş olacaksınız. Sağlığına ve beslenmesine önem veren herkesin kilo ve kalori kontrolu yaparken yediklerini daha kolay takip edebileceği yeni bir tarz yaptık. Tüm Çorba Tarifleri ve Yemek Tariflerimizi linklere tıklayarak görebilirsiniz.

Okuma Önerisi : Ezogelin Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sizde tariflerinizi BeSosyal’de yayınlamak ister misiniz? Tariflerini yayınlamak için üye ol.