SON DAKİKA

Fırında Et Mandi

Fırında Et Mandi

MALZEMELER

  • Basmati pirinç: 3 su bardağı (30 dakika sıcak suda bırakılıp süzülür)
  • Koyun eti: 1 kilo (büyük parçalar halinde kesilmiş)
  • Kimyon: yarım çay kaşığı
  • Tuz: istendiği kadar
  • Soğan: 5 tane (ince doğranmış)
  • Sarımsak: 7 diş (rendelenmiş)
  • Tereyağı: 100gr
  • Sıcak su: 6 su bardağı
  • Domates: 4 tane (soyulmuş ve püresi)
  • Tarçın: 4 çubuk
  • Defne yaprağı: 2 yaprak
  • Karanfil: 3 adet
  • Yeşil biber (acı): 3 tane
  • Karabiber: Bir çay kaşığı
  • Safran: bir çay kaşığı
  • Limon suyu: yarım bardak

YAPILIŞI

Fırında etli mandi nasıl hazırlanır

  • 1. Pirinci suya koyun. Yağı bir  tencerede ısıtın ve 3 tane ince doğranmış  soğan ekleyin, yumuşayıncaya kadar birkaç dakika pişirin ve ardından sarımsak dişlerini rende haline getirin ve soğanlara ekleyin.
  • 2. Soğan ve sarımsak rengi değiştiğinde, tarçın çubukları, kimyon, defne yaprağı, karanfil, yeşil biber, tereyağını ve tuz içeren bir bardak suyu ekleyin. 
  • 3. 3 dakika pişirin, 3 domates ekleyin ve tekrar karıştırın.
  • 4. Pirinci ve suyu önceki malzemelerin üzerine ekleyin.
  • 5. Tencere kapağı ve tencere arasına peçete koyarak sıkıca kapatın.
  • 6. Fırını 200 ° C’de ısıtın
  • 7. Et hazırlama yöntemi:Doğranmış soğan, sarımsak, püresi, tuz, karabiber, baharat ve safran ile kuzu eti parçalarını bir tepsiye koyun, harmanlayın ve fırına verin.
  • 8. Pirinçleri servis tabağına alın ve üzerine pişirdiğiniz eti koyarak servis yapınız.

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın.

SİZİN İÇİN ÖNERİLİYOR

30 Aralık 2019, 10:46

Pişmeyen Frambuazlı Cheesecake Tarifi, Nasıl Yapılır?

Pişmeyen frambuazlı cheesecake tarifi, nasıl yapılır? Yapımı yalnızca 15 dakikanızı alacak, pişmeyen cheesecake tarifimiz 8 kişiliktir. Pişmeyen Frambuazlı Cheesecake Tarifi Malzemeler Tabanı için; 2 paket yulaflı bisküvi 100 gram tereyağı Kreması için; 500 gram krem peynir 250 gram sıvı krema 150 gram pudra şekeri 2 adet rendelenmiş limon kabuğu 1...

Devamını Görüntüle
Maç Sonuçları & Canlı Skor ortaklığıyla sunulmaktadır.