SON DAKİKA

Ham İncir Reçeli Tarifi, Nasıl Yapılır? Reçel Tarifleri

Ham İncir Reçeli Tarifi, Nasıl Yapılır? Reçel Tarifleri

Ham incir reçeli tarifi, nasıl yapılır? Evde, kolay reçel tarifleri.

Ham İncir Reçeli Tarifi

Malzemeler

  • 1 kilo ham incir
  • 6 su bardağı toz şeker
  • 6 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı limon suyu

Ham İncir Reçeli Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak ham incirleri bol suda yıkayın ve saplarını kesin. Diğer uç kısmına ise bıçakla çizik atın.
  • İncirlerin tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su koyup haşlayın. İncirleri haşladıktan sonra acımsı bir tadı olup olmadığına bakın. Acımsı bir tad alıyorsanız bir miktar daha haşlayabilirsiniz.
  • Haşladığınız incirleri soğuk suda bekleyin. Su ılıdıkça suyunu değiştirerek soğuk suda bekletmeye devam edin.
  • Diğer yandan toz şekeri suda karıştırarak kaynatın ve koyulaşmasını bekleyin. Ortalama 15 dakika sürecektir. Kaynadığı anda limon suyunu da içerisine sıkın.
  • Şerbet olurken incirleri sudan çıkartın ve ezmeden sularını çıkarmak için sıkın. Böylelikle incirlerin içerisinde kalan acı suyu atmış olacaksınız.
  • Suyunu çıkardığınız incirleri şerbetin içerisine atın ve 10 dakika boyunca kaynatın.
  • 10 dakika sonunda kaynatmaya kısık ateşle devam edin. Ortala 35 dakika da kısık ateşte pişireceksiniz. Kaynatma sonunda incirler tekrar şişecektir.
  • Ayrıca kaynatırken incirler su üzerine çıkacağından, arada bir kepçe yardımıyla bastırarak şerbete batmalarını sağlayın.
  • Kıvama gelen şerbetin altını kapadıktan sonra, uzun vadeli saklayacaksanız sıcak sıcak kavanoza doldurun.
  • İncir reçelinizi nemsiz, kuru, ışık almayan ve serin bir ortamda muhafaza ediniz. Afiyet olsun.

Ham incir reçeli tarifimizden sonra okumaya, Beşamel Soslu Patlıcan Yatağında Tavuk Tarifi ile devam etmek ister misin?

Başlıklar: , , ,

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın.

SİZİN İÇİN ÖNERİLİYOR

04 Ocak 2020, 14:03

Çatlamayan Sultan Sarması Tarifi, Püf Noktaları

Çatlamayan sultan sarması tarifi, nasıl yapılır? Püf noktalarıyla birlikte, harika bir sultan / saray sarması tarifi veriyoruz. Sultan satması tarifi, nasıl yapılır? Sultan sarması tarifimiz 12 kişiliktir. Hadi başlayalım! Çatlamayan Sultan Sarması Tarifi Sultan Sarması İçin Malzemeler Muhallebisi için; 5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 1 su...

Devamını Görüntüle